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饭店年菜夯!逾50厨清晨备料赶工 让外带族围炉好过年

卫生部周四晚间8时召开紧急记者会指出,由于已经出现确诊病例,卫生部开始追查跟这名武汉男子有过密切接触的人,并要求他们隔离,隔离期为与确诊病例最近一次接触后的14天。需要隔离的人包括:

新加坡卫生部长颜金勇出席卫生部周四晚8时召开记者会。大发排列3注册

这名病患抵新后,前往圣淘沙住在香格里拉酒店。周三陪他一起搭德士前往中央医院的儿子(37岁),则因为之后出现症状而留医,化验结果还未出炉。

今(24)日晚上就要吃团圆饭了,一早饭店内厨房就忙翻天,因为今年外带年菜买气更夯,光是「年轻族群」、「小资家庭」就成长2到3成,师傅们为了赶出货,清晨6点就上工,甚至传统10人一桌的围炉宴,也首次瞄准小家庭推出「6人桌」。▲厨师们清晨6点开始备料。直击饭店内厨房,近2、30位师傅同时作业,忙翻天!这一区生食处理,后面备料、快炒,最后呈盘组装,多人分区赶工。饭店主厨蔡清南:「人力全部禁休,从早上6点就开始忙,因为我们的套餐特色就是现做。」师傅清晨6点就战斗位置,小通道推车满载进出送货,包装围炉年菜,因为10点钟一到…▲外带年菜正夯。饭店工作人员:「这边是萝卜糕,还有这边醉鸡这一些,这边帮我签个名,帮我确认一下。」民众一手一个大提袋,准备回家拜拜围炉,饭店年菜买气旺,往年平均卖约500套,今年业绩再创新高,销出580套左右,其中以「年轻族群」和「小家庭客」居多。首次外带年菜民众:「我觉得有些像佛跳墙之类的,那些备料很麻烦,饭店准备比较方便,试试看。」外带年菜民众:「最近几年大家其实不太喜欢在家准备年菜啦,时间上还有一些小资家族,家庭人口没有这么多,所以大家比较喜欢外带年菜。」饭店公关陈正平:「我们这边的接单也有去调查,大概有成长2到3成年轻族群购买的意愿。」▲现成年菜方便又好吃。不只外带商机夯,除夕夜饭店固定举办「千人围炉宴」,今年也首推「6人桌」。同样都是10道菜,传统10人桌每桌加上服务费后超过3万元,而新推出的6人桌则是2万元出头,加码开卖20桌,不到一周就抢光。▲饭店围炉推出6人桌。饭店瞄准小家庭客,让传统大菜改走「小巧风」。(殷悦哲整理)

同时,大发排列3开奖另有一名病患首轮化验结果呈阳性,被列为暂定阳性病例(preliminary positive case)。她是一名53岁武汉女居民,因患病自行前往陈笃生医院挂急诊。这名病患与首名确诊病例无关,两起病例相信都没有到过武汉华南海鲜市场。

 新加坡出现第一起武汉肺炎确诊病例,一名66岁男性武汉游客,在周一(20日)晚间乘搭南方航空CZ351航班,从广州抵达新加坡后出现发烧和咳嗽症状,于周三(22日)傍晚6时乘搭德士从圣淘沙前往新加坡中央医院挂急诊。他在周四傍晚6时确诊,成为新加坡首起新型冠状病毒确诊病例。

● 跟确诊病例一同来新的9名亲人,包括陪他到医院的儿子。

卫生部还在追查周三载确诊病例和他儿子到中央医院的德士司机与其他酒店房客等人,以及他在新加坡的两天内还去过哪些地方。

● 在CZ351航班上,同确诊病例坐同一排,以及坐在他前后两排的乘客,共约30人,卫生部会通过乘客名单联络他们。

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